原生林の熊いつも原生林の熊を応援してくださり、ありがとうございます！
前回お知らせしました通り、焼き食べ用の生たけのこ注文期限が明日に迫ってまいりました。
＼ たけのこのご注文期日等に関する記事はこちら ／
タラの芽の採取が終わり、昨日（5月8日）原生林の熊のたけのこ山で、たけのこを初採取しました。
まだ少し早い感じでしたが、これからすぐに食べごろになります。
焼きたけのこ
焼きたけのこ・・といえば、名前の通りそのまま焼くだけなのですが、実際に初めて作ろうとする方は「皮はむかずにそのまま焼いちゃっていいの？」「グリルとかオーブンでも焼ける？」などの疑問も湧くかと思います。
そこで、今回は初心者の方でもできるように、焼きたけのこの作り方をご紹介します。
原生林の熊工房でご購入いただいた生たけのこは、このように箱にお入れしてお届けいたします。
まずは、土などを軽く水で洗い流しましょう。
さらに、皮をむきやすくするために、たけのこの頭部分を少しカットします。
（画像をタップすると拡大します）↑こんな感じで斜めにカットしてください。そして、皮が剥きやすいように縦に切れ目を入れます。
これで準備は完了です！
続いて焼いていきましょう。ガスコンロに網を乗せて焼いていただいても良いですし、オーブンやトースター、魚焼きグリルでも大丈夫です。
いい感じに焼き色がついたら完成です！
食べる前から、まるでトウモロコシのような良い香りがフワッと漂います。
皮を剥いたあとの豊かな香り、自然の甘味、焼き立てのホクホクとした食感は、原生林の熊の自慢の味です！
香ばしい焼きたけのこを、ぜひたくさんの方にお楽しみいただきたいと思います。
原生林の熊食卓に出す焼きたけのこも絶品ですが、焼き立ての味見をキッチンでするのもまた美味です。
よもぎ作る人の特権ですね！
塩やマヨネーズなどお好きな調味料を付けてお召し上がりください。
今回は、写真たっぷりで焼きタケノコの作り方をご紹介しました。
焼き食べ用の生たけのこのご購入は明日で締め切りとさせていただきますので、「いちど食べてみたい！」とお考えの方はお急ぎください。
どちらも送料無料、クール便でお届けします！
たっぷり1.5㎏入っていますので、お友達やご親戚とのシェアも◎
朝採りしたものをその日のうちに発送させていただきます。
「忙しくて、焼いている時間がない」「ゆっくりとたけのこを楽しみたい」といった方には、たけのこ水煮レトルトがおすすめです。
こちらは、採取してきたものを原生林の熊工房で茹でて皮をむき、アク抜きをしてパッキングしています。
加熱殺菌済み、真空パウチにてお届けしますので、長期保存も可能な一品となっております。煮物、タケノコご飯、天ぷらなどにしてお楽しみください。
＼こちらも数に限りがあります／
原生林の熊今後もみなさまに美味しい山の幸をお届けしてまいりますので、応援よろしくお願いいたします！
